Siguiente. 270 recetas caseras de merluza con calabacin compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Hamburguesas de merluza + crema de calabacín y muchas más. Ingredientes: 1 merluza en rodajas ó filetes 500 grs. de almejas grandes 12/16 langostinos (carabineros) 1 cucharada sopera de perejil 4 cucharadas de aceite de oliva 3 cebolletas 2 vasos de Txakoli 1 cucharada de harina y una pizca de pimienta 2 dientes de ajo ¡Compártela en tus redes! En cuanto empiece el hervor, bajamos el fuego a fuego medio y dejamos cocinar 5 minutos con la tartera tapada. Después de los 5 minutos, incorporamos las rodajas de merluza y cocinamos otros 5 minutos con la tartera tapada. 8) A continuación, añadimos las almejas (bien escurridas del agua de haberlas limpiado) y las gambas. Incorporar ahora las rodajas de merluza, los guisantes y las almejas. Tapar y dejar cocer a fuego medio unos 10 minutos o hasta 15 dependiendo del grosor de las rodajas de merluza. Unos minutos antes de terminar la cocción se añaden las gambas. Y ya está. Sirve la merluza con almejas y gambas enseguida. ¡Buen provecho! Tartar de carabineros y licuado de gambas. 20,00 € Tronco de pulpo brasa con alioli de miel . 21,00 € Merluza en salsa verde con almejas y espárrago. Morcilla de Beasain con pimientos del piquillo a la brasa 12 € Hongos con huevo de caserío a 60ª sobre parmentier 25 € Antxoas en salazón hechas en casa con AOVE 0,2º 18 € Tortilla melosa de bacalao Giraldo 17 € Mollejas de ternera al infierno sobre mantequilla blanqueada y mostaza 18 € Sopa de pescado con carabineros y almejas 19 € Para ver todos los ingredientes y la receta paso a paso entra en mi blog: Sazonamos los trozos de merluza, los enharinamos y doramos en una cazuela, sacamos y reservamos. En ese mismo aceite, freímos los ajitos picados y a continuación añadimos la cebolla. Cuando la cebolla está dorada, introducimos el vino, el caldo de pescado, el perejil picado y los guisantes. Dejamos cocer durante 15 minutos hasta que la Picamos los pimientos y la cebolla, limpiamos y troceamos las alcachofas (si es que le vas a poner) y majamos el ajo con perejil, el azafrán en rama y sal. En la paella, echamos el aceite y las verduras, y hacemos hasta que comiencen a tomar color. Añadimos el majado y el arroz, y lo sofreímos bien, hasta que el arroz comienza a dorarse un poco. 2.-Mientras se hacen las patatas y los guisantes, vamos pelando las gambas y lavando con agua y sal las almejas o chirlas, dejándolas reposando en agua salada. Cuando las patatas estén blandas, apagamos el fuego y añadimos la cucharada de mantequilla. Lo dejamos tal cual y, aparte, rebozamos en harina las rodajas de merluza y las reservamos. .

merluza con carabineros y almejas